《氨基酸工艺学》课堂教学改革

时间:2017-03-16 12:42点击:

                 

“任务驱动”教学法是一种建立在建构主义学习理论基础上的,有别于传统教学的新型教学方法。“任务驱动”教学方法提倡教师指导下的、以学生为中心的学习。在整个教学过程中教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用,利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创造性,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。建构既是对新知识意义的建构,同时又包含对原有经验的改造和重组。

本学期,针对2014级生物工程文理兼收生源基础参差不齐,学生学习主动性较差,对教师和教材的依赖较大,未能把前后课程有机结合等问题,《氨基酸工艺学》课程实施任务驱动教学法的教学方法。《氨基酸工艺学》课程以微生物学、生物化学、分析化学、化工原理和分子生物学等课程为基础,这些前导课程本专业学生都已学完,有一定的知识基础。

《氨基酸工艺学》课程“任务驱动教学法”课程体系构建主要包含任务的设计,学生分组,任务开展,阶段小结,任务提交,学习评价和总结等环节。本学期前两周针对《氨基酸工艺学》课程的“任务一、淀粉水解糖的制备”开展教学,学生在组长的带领下,分工明确,收集资料、小组讨论,制作多媒体课件等都由学生主要参与完成。

2017年3月7日星期二第一节课到第二节课,2014级生物工程专业五个小组指定汇报人将小组任务完成情况进行汇报,每个小组汇报结束后,指导教师都会及时反馈汇报情况,并加以改进。化学与生物工程学院全体教师参与观摩并提出了合理性的建议。

“任务驱动教学法”打破了传统的“学生被动学习、教师讲解为主”的教学模式,让学生参与整个项目的过程中理解和把握课程要求的知识,培养其发现问题和解决问题的能力,是一种能促使学生能力全面发展的教学方法。

 

                                     化学与生物工程学院  李新军

                                         2017年3月8日

 

                                              


 

 

 

 

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